Plus de 55000 écumoires, spatules, louches et d’autres ustensiles de cuisine venus de Chine ont été saisis aout dernier par la direction générale des douanes à Toulouse.

Ces produits contiennent des substances chimiques dont la quantité dépasse le seuil autorisé en Europe, ils peuvent ainsi être cancérigènes.

Les amines aromatiques primaires qui composent ces ustensiles peuvent en effet se propager dans les aliments avec l’effet de la température. A noter que le certificat de conformité donné au client français par le fabricant chinois est falsifié.

La saisie est venue grâce à une surveillance plus stricte, recommandée par la Commission Européenne, mise en place par la douane pour les produits en plastique venant de Chine et de Hong-Kong.

AMine.b